Tarta helada de Limón

Ingredientes:

  • 2 paquetes de Galletas de vino
  • 2 cajitas de Crema de leche
  • ½ taza de leche
  • ½ tarro de Leche condensada
  • ¼ taza de jugo de limón
  • Mix de frutos secos (almendras, nueces, cranberrys, semillas de zapallo)
  • Limón en rodajas para decorar
  • Ralladura de limón

Preparación:

  • En un bol agrega dos cajas de la crema para batir (recién sacadas del refrigerador) más medio tarro de leche condensada
  • Bate unos minutos hasta que la mezcla tome consistencia y agrega ¼ de taza del jugo de limón
  • A medida que agregas de a poco el jugo de limón, la mezcla irá espesando aún más
  • Utiliza un plato base para empezar a rellenar la tarta con las galletas de vino
  • Para que nuestras galletas sean suaves al momento de cortar nuestra tarta, se deben remojar en leche
  • Poner una capa de galletas, luego una capa de nuestra crema y puedes rellenar a la vez con las almendras, semillas de zapallo, etc.
  • Lleva al congelador por 2 horas, decora a gusto

y disfruta de esta exquisita y veraniega receta!!!

Ingredientes:

  • 2 paquetes de Galletas de vino
  • 2 cajitas de Crema de leche
  • ½ taza de leche
  • ½ tarro de Leche condensada
  • ¼ taza de jugo de limón
  • Mix de frutos secos (almendras, nueces, cranberrys, semillas de zapallo)
  • Limón en rodajas para decorar
  • Ralladura de limón

Preparación:

  • En un bol agrega dos cajas de la crema para batir (recién sacadas del refrigerador) más medio tarro de leche condensada
  • Bate unos minutos hasta que la mezcla tome consistencia y agrega ¼ de taza del jugo de limón
  • A medida que agregas de a poco el jugo de limón, la mezcla irá espesando aún más
  • Utiliza un plato base para empezar a rellenar la tarta con las galletas de vino
  • Para que nuestras galletas sean suaves al momento de cortar nuestra tarta, se deben remojar en leche
  • Poner una capa de galletas, luego una capa de nuestra crema y puedes rellenar a la vez con las almendras, semillas de zapallo, etc.
  • Lleva al congelador por 2 horas, decora a gusto

y disfruta de esta exquisita y veraniega receta!!!